Matcha (té japonés)

Beneficios del té matcha

💚 Rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que ayudan a proteger las células.

⚡ Aporta energía de forma gradual gracias a la combinación de cafeína y L-teanina, sin el "subidón" brusco del café.

🧠 Favorece la concentración y el estado de alerta.

🌿 Puede apoyar el metabolismo cuando se acompaña de una alimentación equilibrada y actividad física.

❤️ Contribuye a la salud cardiovascular como parte de una dieta saludable.

🛡️ Ayuda a combatir el estrés oxidativo.

¿Cómo se consume?

Mezcla 1/2 a 1 cucharadita (1 a 2 g) de matcha con un poco de agua caliente (no hirviendo, alrededor de 80 °C).

Bate con un batidor de bambú o un espumador hasta que quede espumoso.

También puede prepararse con leche para hacer un matcha latte, o añadirse a batidos, yogur y postres.

¿Tiene contraindicaciones?

Sí. Como contiene cafeína, conviene consumirlo con moderación. Las personas sensibles a la cafeína, embarazadas o quienes toman ciertos medicamentos deben consultar con un profesional de la salud antes de consumirlo regularmente.